შოთა რუსთაველის საქართველოს ეროვნული სამეცნიერო ფონდი

Shota Rustaveli National Science Foundation of Georgia

მეცნიერებისთვის, მომავლისთვის, საქართველოსთვის

საქართველოს განათლებისა და მეცნიერების სამინისტრო
EN

„ხილის ნედლად შენახვის ტექნოლოგიის შემუმშავება და თეორიული დასაბუთების“ სემინარი

2018 წლის 22 ნოემბერს ქ. თელავში, იაკობ გოგებაშვილის სახელობის თელავის სახელმწიფო უნივერსიტეტში, სსიპ შოთა რუსთაველის საქართველოს ეროვნული სამეცნიერო ფონდის მიერ ადმინისტრირებული გამოყენებითი კვლევებისათვის სახელმწიფო სამეცნიერო გრანტის 2016 წლის საგრანტო კონკურსში გამარჯვებული პროექტის „ხილის ნედლად შენახვის ტექნოლოგიის შემუმშავება და თეორიული დასაბუთების“ ფარგლებში გაიმართა სემინარი. პროექტის მიმდინარეობა : 2016 – 2018 წლები. პროექტის ხელმძღვანელი გახლავთ მერაბ ჟღენტი

წარმოდგენილი იყო თესლოვანი, კურკოვანი და კენკროვანი ხილის ნედლად შენახვის ინოვაციური ტექნოლოგია, რომლის დროსაც მნიშვნელოვნად არის შემცირებული დანაკარგები და გახანგრძლივებულია შენახვის ვადები. შენარჩუნებულია აგრეთვე ხილის  კვებითი ღირებულებები.